Esta es la parte de la res de dónde salen los tacos de suadero
Conoce qué parte de la vaca está detrás de este delicioso platillo que no debe faltar en ningún puesto de tacos callejeros El suadero es un corte de carne particular que proviene de la res y que se ha hecho extremadamente popular en la gastronomía mexicana, especialmente en la preparación de tacos. Esta pieza se extrae de entre […]
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